Elodie Simon

Elodie Simon possède près de 20 ans d’expérience en droit de l’environnement, tant en conseil qu’en contentieux. Sa pratique porte sur les activités industrielles, les pollutions (air, eaux, sites et sols) et les risques sanitaires des produits mis sur le marché en France et en Europe (produits chimiques, produits de consommation, denrées alimentaires, etc.). Elle accompagne également les clients dans la gestion de crises sensibles et médiatisées, telles que celles liées aux PFAS, accidents industriels, amiante, investigations, perquisitions et rappels de produits.

Elle conseille des industriels français, européens et internationaux sur la réglementation environnementale applicable à leurs activités et à la mise sur le marché européen de leurs produits, notamment en matière de conformité et de retrait de produits. Elle a développé une expertise reconnue en réglementation applicable aux produits chimiques (REACH, CLP, sécurité des produits de consommation), en particulier aux substances émergentes comme les PFAS. Son activité couvre tant la mise en œuvre de cette réglementation que les procédures nationales de contrôle et de sanction.

Elodie Simon représente les industriels dans le cadre d’investigations et de contentieux complexes devant les juridictions françaises (civiles, administratives et pénales) et européennes (chambre des recours de l’ECHA).

Son expérience dans les contentieux de haute technicité lui permet d’intervenir sur des dossiers requérant une maîtrise conjointe des enjeux juridiques et scientifiques, notamment en matière de substances chimiques, de produits ou de risques environnementaux et sanitaires. Elle élabore et met en œuvre des stratégies contentieuses globales, coordonnant les actions à mener devant plusieurs juridictions simultanément afin d’assurer la cohérence des positions adoptées et d’anticiper les interactions entre les différentes procédures. Dans ce cadre, elle travaille en étroite collaboration avec les équipes spécialisées du cabinet ainsi qu'avec des experts scientifiques et techniques, garantissant ainsi une approche rigoureuse et pluridisciplinaire au service d'une vision d'ensemble.

Elle intervient aussi sur les aspects environnementaux des opérations de fusion-acquisition et de transactions immobilières, notamment dans les secteurs pharmaceutique et des sciences de la vie.

Chargée d’enseignements à Paris Dauphine et Aix-Marseille, elle intervient régulièrement lors de conférences et co-préside la Commission droit de l’environnement et risques industriels du Barreau de Paris.